预防胃癌从饮食细节做起

预防胃癌从饮食细节做起 核心提示: 　　胃癌的预防是很多人都在关注的一个话题，作为胃癌的患者，首先应该重视疾病的治疗，但是患者的心态也是非常关键的。在日常生活中我们还应该重视疾病的预防，不要让自己的忽视影响治疗效果。 预防幽门螺旋杆菌。幽门螺杆菌是胃癌的一大重要致病因素，感染后患者的胃癌发病风险很高，而根除幽门螺旋杆菌后不典型增生、上皮肠化生等癌前病变可得以好转和遏制。生活中应养成良好的个人卫生习惯，保持口腔清洁;幽门螺杆菌可在自来水中存活4～10天，因此要喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用。 多吃大蒜、喝绿茶。大蒜和绿茶历来就是抗癌强身的佳品，大蒜可降低胃内亚硝酸盐和霉菌的含量，并有抑制致癌物的作用;绿茶能阻断亚硝基化合物的形成，尤其常对着电脑工作的人常喝绿茶还可防辐射，但注意不要饮用过量。 少吃烟熏变质的食物。所谓“病从口入”，胃癌的发生与饮食不当有着密切关系，过咸、过辣、过烫、过咸的饮食习惯可损害胃黏膜的自我保护机制，导致胃黏膜屏障。所以大家应少吃烟熏食物，不吃霉变食品烟熏食品，特别是咸鱼，它不仅含盐分高而且还含大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，致癌成分很高。 预防胃癌疾病就应该从生活中做起，如今胃癌的患者非常多，一旦患上疾病就会危及生命。在日常生活中大家还应该重视自己的生活细节，养成良好的饮食习惯，同时还应该避免情绪抑郁，才能够控制疾病。