冬季喝茶别太烫温度太高易诱发食道癌

冬季喝茶别太烫 温度太高易诱发食道癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：冬季里，白领们都有一个习惯，到办公室后，泡一杯热茶暖暖身子。但你可能不知道，茶水的温度过高，会诱发食道癌。 一项伊朗的研究表明，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。 重医附二院耳鼻喉科主任骆文龙介绍说，其实不光是喝茶，进食过烫都易诱发食道癌。因为人的食道壁十分“脆弱”，当食物的温度超过60℃时，食道的粘膜就会被烫伤。 一旦反复烫伤，就容易诱发口腔黏膜炎、食管炎等，长此以往，就会有致癌风险。骆文龙建议大家，喝茶时，茶水温度介于50℃～60℃，对健康较为有利。 （实习编辑：庄智伟）