食道癌饮食食道癌饮食禁忌

食道癌饮食 食道癌饮食禁忌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：对于食道癌这种死亡率很高的疾病，大家应该都了解它的各种相关知识。那么，食道癌饮食方面有哪些注意事项呢？今天，我们就为大家介绍一些食道癌的饮食禁忌。 说到食道癌，大家心有戚戚。因为食道癌是死亡率很高的癌症。所以，了解食道癌的各种知识，包括食道癌的症状、食道癌的治疗以及食道癌的饮食禁忌等等就十分必要了。而今天，我们将要了解的就是食道癌饮食方面的相关事项。如果大家家有食道癌患者，或身为护理人员，那么请认真学习下列知识。 注意事项一、前期饮食要求 食道癌患者基本都有进食障碍的特点，并且这种症状会进行性加重。所以，在食道癌早期，就应该积极加强营养，注意吃新鲜的食物，比如说水果、鲜肉类、鲜蔬菜等等。还要注意补充足够的蛋白质、脂肪、维生素，以及糖类等等，让病人能够维持和增强抗病力，为后续的治疗创造条件，并储备一定的营养物质，防止恶液质的情况发生。 注意事项二、术后以流食为主 食道癌患者进行手术后，饮食调理应该以流质、半流质食物为主。要注意避兔任何刺激性饮食摄入，否则可能导致吻合口感染和损伤。想进食普通食物，必须经过医生允许。饮食方面应给予高营养，建议在平日口味习惯的基础上，加食苡仁粥、鲜肉、米粥、鲜蛋及新鲜果菜等等。如果患者有食欲不振的症状，那么可以用石榴、鲜山植、乌梅等调理口味，增进食欲。或者可以用冰糖、橘皮、生姜、鸡食材等煮汤服食。 注意事项三、放疗时的饮食 食道癌在进行放化疗治疗时，容易导致口咽干燥、胸骨后灼痛等热灼阴伤的症状，所以，这个时期的膳食应该选用营养丰富、清软滋润、补骨生髓的食物，比如说牛奶、苡仁、山楂、银耳、蜂王浆、梨叶、蔗汁、鸡肉、蛋羹、藕粉、西瓜、绿茶、绿豆、牛肉等等。 注意事项四、梗噎症状严重时的饮食 当患者处于食道癌梗噎症状严重时期，应该给予流食，并且流食中应该浓缩着维生素、优质蛋白、糖类、脂类以及无机盐等营养成分，从而维持足够的营养并且减少对癌组织的刺激。 患者也可以在营养师配合下，配制混合奶等合理健康的饮食。当食道梗阻、或者出现食管气管瘘而不能进食时，应该采取静脉高营养或胃造瘘手术等方法来维持机体对营养的需求。 好啦，关于食道癌饮食的相关知识，今天我们就介绍到这里啦。对于食道癌患者的饮食要求，处于病情不同时期是要求是不尽相同的。比如说食道癌前期、后期进、行放化疗时期、手术后等等。如何制定合理健康的饮食食谱，护理人员根据具体情况进行调配。